Soup & nem Leipzig

Salate

Glasnudelsalat Mekong, fettarm

Glasnudeln mit Hähnchenbruststreifen, Erdnüssen, frischen vietnamesischen Kräutern, Eisbergsalat und Sojakeimen in Austernsoße (auf Wunsch mit Tofu)

9,00 €

Fingerfood

Alle Gerichte werden hausgemacht.

Nem chay (3 Stück, vegetarisch)

knusprig gebackene Frühlingsrollen

4,50 €

Veggie - Tofu Gerichte

Tofu Sate

Zarte Tofustreifen mit Bambus, Paprika, Lauch, in feiner Sate-Soße, dazu Duftreis, vegetarisch

9,50 €

Tofu Thai

Frische Tofustreifen, zart gebraten mit frischem Gemüse in Kokosnussmilch und Thai-Curry

9,50 €

Gerichte mit Chicken

Mi ga

Gebratene Nudeln mit zarten Hähnchenfiletstreifen und frischem Gemüse

7,50 €

Com ga

Gebratener Reis mit zarten Hähnchenfiletstreifen und frischem Gemüse

7,50 €

Com ga vien

Gebratener Reis mit gebackenem Hähnchenfilet mit Süß-sauer Soße

8,50 €

Thai-Cay scharf

Zarte Hähnchenfiletstreifen mit Broccoli und Zucchini in Kokosmilch und Thai-Curry

9,50 €

Chicken Chua Ngot

Zart gebackene Hähnchenkeule (entbeint) mit Pfirsischhälften, Ananas und frischem Gemüse in herzhafter, hausgemachter Süß-sauer-Soße, dazu Duftreis

11,00 €

Chicken Hoisin

Zart gebackene Hähnchenkeule (entbeint) mit Broccoli, Zucchini, Lauch, in Hoi-Sin Soße, dazu Duftreis

11,00 €

Gerichte mit Ente

Vit vun mit gebratene Nudeln

Gebratene Nudeln mit zartem Entenfleisch und frischem Gemüse

9,00 €

Mi vit

Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente in Sojasoße

9,90 €

Vit Thai

Knusprige Ente mit Broccoli und Zucchini in Kokosmilch und Thai-Curry, verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und Minze

11,50 €

Gerichte mit Black Tiger-Garnelen

Tom Xu

Gebackene Tigerblack-Garnelen mit Pfirsischhäften, Ananas und frischem Gemüse in herzhafter, hausgemachter Süß-sauer Soße, dazu Duftreis

11,50 €

Specials des Hauses

Bun Moc

Reisnudel - Suppe in großer Schüssel, mit Hähnchenstreifen, Fleischbällchen, Bambus, Koriander und Schnittlauch, (auf Wunsch auch mit Glasnudeln)

11,00 €

Pho-Hanoi vietnamesisches Leibgericht

Reisbandnudelsuppe mit zarten Rinderbruststreifen oder Hühnerfleisch, Koriander, Ingwer, Minze und Chilischoten in verfeinerter Brühe

9,90 €

Lau-Thai thailändischer Feuertopf scharf

Weizennudelsuppe in großer Schüssel mit Shrimps, Sojasprossen, Limettenblättern und Zitronengras in verfeinerter thailändischer Brühe

9,90 €

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